O alimento que pode ser considerado rico em pectina é a Maçã. A pectina é uma fibra solúvel encontrada naturalmente em frutas e verduras como maçã, beterraba e frutas cítricas. A pectina é utilizada no tratamento da diarreia devido à sua função de formar gel e dar consistência às fezes, além de trazer benefícios como melhorar a flora intestinal.
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