Em relação aos cuidados nutricionais do idoso, é correto afirmar que: O período que contempla a terceira idade é marcado por inúmeras particularid...

Em relação aos cuidados nutricionais do idoso, é correto afirmar que:

O período que contempla a terceira idade é marcado por inúmeras particularidades, como: alterações motoras, de dentição, de composição corporal.
Esse ciclo da vida é marcado pelo processo de sarcopenia, em que há perda fisiológica de massa muscular esquelética e, dessa forma, há um aumento proporcional da quantidade de tecido adiposo.
a. O consumo proteico atual, de acordo com a OMS, deve ser de 0,8 g/kg de peso, devido à depleção tecidual.
b. O consumo de cálcio deve ser de 500 mg, de acordo com a RDA.
c. A ingestão de líquidos diária, principalmente água, é facilmente atingida pelos idosos.
d. A quantidade de fibras deve atingir 15 g/dia tanto em homens quanto em mulheres.
e. A hipertensão arterial não é comum nessa faixa etária e o consumo de sal deve ser em torno de 6 a 8 g/dia.