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O período que contempla a terceira idade é marcado por inúmeras particularidades, como: alterações motoras, de dentição, de composição corporal. Es...

O período que contempla a terceira idade é marcado por inúmeras particularidades, como: alterações motoras, de dentição, de composição corporal. Esse ciclo da vida é marcado pelo processo de sarcopenia, em que há perda fisiológica de massa muscular esquelética e, dessa forma, há um aumento proporcional da quantidade de tecido adiposo. Em relação aos cuidados nutricionais do idoso, é correto afirmar que:
O consumo proteico atual, de acordo com a OMS, deve ser de 0,8 g/kg de peso, devido à depleção tecidual.
a. O consumo proteico atual, de acordo com a OMS, deve ser de 0,8 g/kg de peso, devido à depleção tecidual.
b. O consumo de cálcio deve ser de 500 mg, de acordo com a RDA.
c. A ingestão de líquidos diária, principalmente água, é facilmente atingida pelos idosos.
d. A quantidade de fibras deve atingir 15 g/dia tanto em homens quanto em mulheres.
e. A hipertensão arterial não é comum nessa faixa etária e o consumo de sal deve ser em torno de 6 a 8 g/dia.

Essa pergunta também está no material:

ESTUDOS DISCIPLINARES IX - QUESTIONÁRIO UNIDADE II
8 pág.

Estudos Disciplinares IX Universidade PaulistaUniversidade Paulista

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A alternativa correta é a letra a. O consumo proteico atual, de acordo com a OMS, deve ser de 0,8 g/kg de peso, devido à depleção tecidual. Na terceira idade, há uma perda fisiológica de massa muscular esquelética, o que pode levar à depleção tecidual. Por isso, é importante que o consumo proteico seja adequado para ajudar a manter a massa muscular. A recomendação da OMS é de 0,8 g/kg de peso. As outras alternativas estão incorretas, pois a recomendação de cálcio é de 1000 mg/dia para idosos, a ingestão de líquidos pode ser um desafio para alguns idosos, a quantidade de fibras deve ser maior para idosos (25 g/dia para mulheres e 30 g/dia para homens) e a hipertensão arterial é comum na terceira idade, por isso o consumo de sal deve ser limitado.

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