A alternativa correta é a letra a. O consumo proteico atual, de acordo com a OMS, deve ser de 0,8 g/kg de peso, devido à depleção tecidual. Na terceira idade, há uma perda fisiológica de massa muscular esquelética, o que pode levar à depleção tecidual. Por isso, é importante que o consumo proteico seja adequado para ajudar a manter a massa muscular. A recomendação da OMS é de 0,8 g/kg de peso. As outras alternativas estão incorretas, pois a recomendação de cálcio é de 1000 mg/dia para idosos, a ingestão de líquidos pode ser um desafio para alguns idosos, a quantidade de fibras deve ser maior para idosos (25 g/dia para mulheres e 30 g/dia para homens) e a hipertensão arterial é comum na terceira idade, por isso o consumo de sal deve ser limitado.
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