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O que é Ocratoxina? A ocratoxina apresenta principalmente efeitos nefrotóxicos. A ocratoxina é produzida por fungos do gênero Aspergillus e Penici...

O que é Ocratoxina?

A ocratoxina apresenta principalmente efeitos nefrotóxicos.
A ocratoxina é produzida por fungos do gênero Aspergillus e Penicillium.
A ocratoxina foi descrita pela primeira vez como metabólito secundário do A. ochraceu.

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Farmácia

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A ocratoxina é uma micotoxina produzida por fungos do gênero Aspergillus e Penicillium, que pode contaminar alimentos como cereais, café, uvas e frutas secas. Ela apresenta principalmente efeitos nefrotóxicos, podendo causar danos aos rins e outros órgãos. A ocratoxina foi descrita pela primeira vez como metabólito secundário do Aspergillus ochraceus.

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