A alternativa correta é a letra E) Todas as afirmativas são verdadeiras. O texto afirma que o leite é importante para a saúde por conter vitaminas que auxiliam na construção dos tecidos e ajudam a preservar a musculatura do corpo, contém as vitaminas A, B e D, que ajudam na proteção dos olhos e deixam os ossos mais fortes, além de minerais que auxiliam na cicatrização e aumentam o sistema imunológico. Também é mencionado que houve aumento de 0,8% nos custos da produção do leite, segundo levantamento feito pela Scot Consultoria.
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