Com relação à gestão de pessoas em serviços de alimentação, assinale a alternativa CORRETA: A) A hierarquização profissional em serviços de alime...

A alternativa correta é a letra D) A formação de mão de obra por meio de cursos deve privilegiar a identificação do trabalhador com sua área de atuação. A formação de mão de obra é um processo importante para garantir a qualidade dos serviços prestados em serviços de alimentação. É fundamental que os cursos oferecidos aos trabalhadores sejam direcionados para as áreas de atuação de cada um, a fim de que possam desenvolver suas habilidades e competências de forma mais eficiente. Dessa forma, a empresa pode contar com profissionais mais capacitados e motivados, o que contribui para a melhoria do ambiente de trabalho e para a satisfação dos clientes.