O APPCC faz parte da didática de gestão do programa 5S?

Não, o APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) não faz parte da didática de gestão do programa 5S. O 5S é uma metodologia japonesa de organização e gestão de processos, enquanto o APPCC é uma ferramenta utilizada na indústria alimentícia para garantir a segurança dos alimentos produzidos.