Which of the following recipes is a traditional dish from the Northeast region of Brazil? a. Carne com mandioca e maxixe b. Cará e cenoura, carne, ...

Which of the following recipes is a traditional dish from the Northeast region of Brazil?
a. Carne com mandioca e maxixe
b. Cará e cenoura, carne, feijão com chicória
c. Baião de dois com carne moída e bredo
d. Cozidão maranhense

a. Carne com mandioca e maxixe
b. Cará e cenoura, carne, feijão com chicória
c. Baião de dois com carne moída e bredo
d. Cozidão maranhense

Resistência dos Materiais I

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Aprendendo com Exercícios

01/12/2023

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Receitas de Preparações Regionais

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Dietoterapia • Universidade Federal de Mato GrossoUniversidade Federal de Mato Grosso

Cláudia Fátima de Souza Fernandes

💡 1 Resposta

Ed

01.12.2023

A alternativa correta é a letra C - Baião de dois com carne moída e bredo. O Baião de dois é um prato típico da culinária nordestina, especialmente dos estados de Pernambuco, Ceará e Rio Grande do Norte. É feito com arroz, feijão-fradinho, queijo coalho, carne seca e outros ingredientes, como o bredo.

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