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What is the acid component of vinegar, an indispensable seasoning in the kitchen, used in the preparation of salads and mayonnaise, and also widely...

What is the acid component of vinegar, an indispensable seasoning in the kitchen, used in the preparation of salads and mayonnaise, and also widely used in laboratories?


a) Hydrochloric acid (HCl)
b) Sulfuric acid (H2SO4)
c) Nitric acid (HNO3)
d) Carbonic acid (H2CO3)
e) Acetic acid (CH3COOH)

💡 1 Resposta

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O componente ácido do vinagre é o ácido acético (CH3COOH). Portanto, a alternativa correta é a letra E.

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