Leia o trecho a seguir: “Degustada e aprovada, a cerveja segue então para o envase. E o detalhe mais curioso é que a bebida entra geladinha (abaixo...

Leia o trecho a seguir:
“Degustada e aprovada, a cerveja segue então para o envase. E o detalhe mais curioso é que a bebida entra geladinha (abaixo de 6º C) nas latas e garrafas. Ela só não sai da fábrica na temperatura ideal para consumo porque, para garantir uma validade de 6 meses, as latas e garrafas são submetidas a um processo de pasteurização até retornar a temperatura ambiente.”
Fonte: ALVARENGA, D. Saiba como é feita a cerveja; produção leva até 4 semanas, passa por 16 degustações e usa fungo belga. G1, 2017. Disponível em: . Acesso em: 8 out. 2021.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre os métodos e etapas da produção cervejeira, ordene os procedimentos a seguir na sequência em que ocorrem durante a produção de cerveja na fase fria.
( ) Maturação.
( ) Resfriamento.
( ) Envase.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:


5, 1, 2, 4, 3.
5, 4, 2, 3, 1.
2, 5, 1, 3, 4.
4, 1, 5, 3, 2.
1, 2, 3, 5, 4.