A alternativa correta é a letra B: "A regulação da Vigilância Sanitária visa à proteção da saúde da população". A Vigilância Sanitária é responsável por regular e fiscalizar a produção e circulação de bens e serviços relacionados à saúde, com o objetivo de garantir a segurança e proteção da saúde da população. Sua atuação é fundamental para prevenir e controlar riscos sanitários, como a disseminação de doenças e a comercialização de produtos e serviços que possam oferecer riscos à saúde.
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