Com base nas informações fornecidas, podemos realizar as seguintes atividades: 1- Avaliar estado nutricional: Para avaliar o estado nutricional da paciente, é necessário realizar uma avaliação antropométrica, que inclui medidas de peso, altura, circunferência da cintura e do quadril, além de avaliação da composição corporal. Também é importante avaliar a ingestão alimentar da paciente. 2- Calcular a oferta energética e proteica: Para calcular a oferta energética e proteica, é necessário levar em consideração o estado nutricional da paciente, sua idade gestacional e suas necessidades energéticas e proteicas. Recomenda-se que a oferta energética seja de cerca de 300 kcal a mais do que o necessário para manutenção do peso corporal antes da gestação, e que a oferta proteica seja de cerca de 1,2 g/kg/dia. 3- Planejamento da distribuição dos macronutrientes de acordo com o VET: Para planejar a distribuição dos macronutrientes, é necessário levar em consideração as necessidades energéticas e proteicas da paciente, bem como suas preferências alimentares. Recomenda-se que a distribuição dos macronutrientes seja de cerca de 50-60% de carboidratos, 25-30% de gorduras e 15-20% de proteínas, de acordo com o Valor Energético Total (VET) da dieta.
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Nutrição da Criança e do Adolescente
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