A alternativa correta é a letra A: V F V F. Justificativa: - (V) A viscosidade é uma característica dos líquidos e semissólidos, relacionada à resistência da amostra ao escoamento. - (F) Com a avaliação da viscosidade não podemos determinar se o produto apresenta fluidez e consistência adequada para o uso pretendido, pois isso depende do uso específico do produto. - (V) A viscosidade é uma propriedade física de cada substância, independente da temperatura da amostra. - (F) O ensaio para determinação da viscosidade normalmente baseia-se na medição da força necessária para o escoamento da amostra.
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