Pergunta 9
1 ponto
A celulose, outro homopolissacarídeo, é uma substancia fibrosa, resistente,
insolúvel em água, constituinte de paredes celulares...
Pergunta 9 1 ponto A celulose, outro homopolissacarídeo, é uma substancia fibrosa, resistente, insolúvel em água, constituinte de paredes celulares em vegetais. O corpo humano não é capaz de digerir a celulose porque:
1.
Não tem enzimas que hidrolisem as ligações α(1à6) entre os monossacarídeos;
2.
Não tem enzimas que hidrolisem as ligações α(1à4) entre os monossacarídeos;
3.
Todas as anteriores estão corretas.
4.
Não tem enzimas que hidrolisem as ligações β(1à6) entre os monossacarídeos;
a) 2 - Não tem enzimas que hidrolisem as ligações α(1à4) entre os monossacarídeos; b) 1 - Não tem enzimas que hidrolisem as ligações α(1à6) entre os monossacarídeos; c) 4 - Não tem enzimas que hidrolisem as ligações β(1à6) entre os monossacarídeos; d) 3 - Todas as anteriores estão corretas. e) Nenhuma das anteriores.
A resposta correta é a alternativa "b) 1 - Não tem enzimas que hidrolisem as ligações α(1à6) entre os monossacarídeos". O corpo humano não possui enzimas capazes de quebrar as ligações α(1à6) presentes na celulose, o que impede a sua digestão.
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