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Engenheiros frequentemente precisam tomar decisões que envolvem a seleção de materiais, levando em conta as propriedades destes. Em uma vinícola, o...

Engenheiros frequentemente precisam tomar decisões que envolvem a seleção de materiais, levando em conta as propriedades destes. Em uma vinícola, os tanques de armazenamento do vinho são de madeira (carvalho). Porém, após uma visita da vigilância sanitária, foi solicitada a troca destes por um material que seja de mais fácil limpeza e higienização. Você, como engenheiro mecânico dessa empresa, deverá escolher o melhor tipo de material, levando em conta as propriedades destes. Entre os materiais de tanques disponíveis no mercado, qual tanque você julga ser mais apropriado para uso na indústria em questão por apresentar características inertes, resistente à ferrugem, alta durabilidade, facilidade em limpeza e resistência térmica? a. Madeira b. Ferro Fundido c. Alumínio d. Fibra e. Aço Inoxidável

💡 1 Resposta

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Considerando as propriedades mencionadas, o material mais apropriado para uso na indústria em questão é o aço inoxidável (alternativa e). Ele é resistente à ferrugem, tem alta durabilidade, é facilmente limpo e possui boa resistência térmica. Além disso, é um material inerte, o que significa que não reage com o vinho, mantendo suas propriedades organolépticas.

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