A alternativa correta é a letra A) As sentenças I e II estão corretas. Justificativa: A produção açucareira colonial utilizou como mão de obra majoritária o labor escravo, conforme afirmado na sentença I. Além disso, a principal meta era atender ao mercado externo, conforme afirmado na sentença II. As sentenças III e IV estão incorretas, pois a produção açucareira era voltada principalmente para o mercado externo e não interno, e a maior parte da mão de obra não era composta por profissionais assalariados, mas sim por escravos.
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