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Dados de composição de alimentos, utilizados para determinar a ingestão de nutrientes, devem representar alimentos consumidos na atualidade, a fim ...

Dados de composição de alimentos, utilizados para determinar a ingestão de nutrientes, devem representar alimentos consumidos na atualidade, a fim de que seja possível relacionar:

 

  • A ingestão alimentar e a função metabólica.
  • A ingestão alimentar e a ingestão metabólica.
  • A função alimentar e a função metabólica.
  • A função alimentar e a ingestão metabólica.


💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: "A ingestão alimentar e a função metabólica." Os dados de composição de alimentos são importantes para determinar a ingestão de nutrientes e, consequentemente, relacionar a ingestão alimentar com a função metabólica. Para que essa relação seja precisa, é necessário que os dados de composição de alimentos representem os alimentos consumidos atualmente.

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