Avaliar práticas sustentáveis na produção de refeições em restaurantes comerciais, que se referem ao uso de água e energia, presença de produtos qu...
Avaliar práticas sustentáveis na produção de refeições em restaurantes comerciais, que se referem ao uso de água e energia, presença de produtos químicos, geração dos resíduos orgânicos e inorgânicos e critérios relacionados à compra de alimentos.
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Ed 
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