A afirmativa apresentada na questão é verdadeira. A aplicação de multa pela administração pública a um restaurante que violou norma de vigilância sanitária é uma medida que se enquadra no poder disciplinar, que é o poder que a administração pública tem de aplicar sanções aos seus servidores e aos particulares que possuem alguma relação com a administração pública, como é o caso do restaurante.
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Direito Administrativo e Direito Constitucional
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