No método de congelamento de massa de salgados, após serem pré-fritos e resfriados, eles são colocados em qual equipamento? Os salgados são coloca...
No método de congelamento de massa de salgados, após serem pré-fritos e resfriados, eles são colocados em qual equipamento?
Os salgados são colocados em um Ultracongelador.
A) Freezer.
B) Ultracongelador.
C) Refrigerador.
D) Dessecador.
Os salgados são colocados em um Ultracongelador.
A) Freezer.
B) Ultracongelador.
C) Refrigerador.
D) Dessecador.
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💡 1 Resposta
Ed 
No método de congelamento de massa de salgados, após serem pré-fritos e resfriados, eles são colocados em um Ultracongelador. Portanto, a alternativa correta é a letra B.
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