As DVAs são causadas pela ingestão de água ou alimento contaminado por microrganismos patogênicos. A contaminação pode se manifestar horas após a i...
As DVAs são causadas pela ingestão de água ou alimento contaminado por microrganismos patogênicos. A contaminação pode se manifestar horas após a ingestão ou dias. Os sintomas mais comuns são dores abdominais, vômitos, diarreia e, em alguns casos, febre e diarreia com sangue. No Brasil, os microrganismos mais comuns causadores de DVAs são Escherichia coli, Salmonella e Staphylococcus aureus. Uma das ferramentas de uma UAN é a coleta de amostras. Por meio dela, é possível comprovar a existência de surtos de DVA ou não. Assinale a alternativa correta em relação à coleta de amostras:
💡 1 Resposta
Ed 
A coleta de amostras é uma ferramenta importante para a UAN, pois permite comprovar a existência de surtos de DVA ou não. Para que a coleta seja eficiente, é necessário que ela seja realizada de forma correta e segura, seguindo as normas e procedimentos estabelecidos pelos órgãos reguladores. As amostras devem ser coletadas em recipientes estéreis e enviadas para análise em laboratórios especializados. É importante que a coleta seja realizada por profissionais capacitados e que sigam as boas práticas de manipulação de alimentos.
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