Marque a alternativa que melhor corresponde ao conceito a seguir:
Essa estratégia nutricional tem como objetivo a redução do glicogênio hepático e muscular e liberação de insulina para que o organismo comece a oxidação de gordura para que seja usada como fonte de energia.
Estratégias lowcarb
Dieta do mediterrâneo
Dieta DASH
Dieta anti-inflamatória
A alternativa que melhor corresponde ao conceito descrito é a primeira opção: "Estratégias lowcarb". A estratégia nutricional descrita tem como objetivo reduzir o glicogênio hepático e muscular, o que é alcançado através da redução de carboidratos na dieta, característica das dietas lowcarb. A liberação de insulina também é um efeito esperado dessa estratégia, que pode levar o organismo a oxidar gordura para ser usada como fonte de energia.
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Necessidades Nutricionais e Dietas
•UNIFESP
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