2. Sobre o processo de digestão e metabolização dos lipídios é correto afirmar: As lipoproteínas transportam os lipídios no plasma até a artéria pu...

A alternativa correta é: "Lipídios são absorvidos na forma de micelas e transportados no plasma pelas lipoproteínas." As micelas são formadas pela ação dos sais biliares, que emulsionam os lipídios no intestino delgado, facilitando sua absorção pelas células intestinais. Os lipídios são então transportados no plasma pelas lipoproteínas, que são complexos formados por proteínas e lipídios. As lipoproteínas são responsáveis por transportar os lipídios para os tecidos que necessitam de energia ou para o fígado, onde são armazenados ou metabolizados.