Assinale a alternativa que explica a variação do teor de saponinas nos frutos. As saponinas possuem diversas classificações e, com isso, biossínte...

Assinale a alternativa que explica a variação do teor de saponinas nos frutos.

As saponinas possuem diversas classificações e, com isso, biossínteses diferenciadas, que podem interferir no teor de determinados tipos de saponinas nos frutos.
Solo, irrigação, adubação, clima, bem como outros fatores sazonais, podem influenciar o teor desses compostos no desenvolvimento do fruto.
Entretanto, o teor de saponinas no fruto é maior quando este está em processo de desenvolvimento, pois precisa se proteger do ataque de insetos ou animais até que as sementes estejam maduras o suficiente para serem dispersas no meio ambiente e propagar a espécie.
a) A ação das saponinas, na imunoterapia, está relacionada com sua ação como imunoadjuvante, sendo influenciada pela polaridade das substâncias ligadas à aglicona e pela presença de hidroxilas e metilas.
b) O isolamento pode ser realizado por processos cromatográficos, métodos de derivatização, acetilação, metilação e benzoilação e com posterior hidrólise, sendo que a hidrólise pode ser em meio ácido, alcalino, por hidrotermólise ou enzimática. De forma geral, pode-se realizar uma extração alcoólica com metanol ou etanol e realizar uma dissolução com uma pequena quantidade de água e n-butanol.
c) A solubilidade em água das saponinas está relacionada com os seus açúcares ligantes no núcleo fundamental da aglicona, sendo que, conforme aumenta o número de açúcares, aumenta sua solubilidade em água.
d) Os taninos hidrolisáveis derivam do ácido gálico, pela via do chiquimato.
e) Nenhuma das alternativas anteriores.