Durante a Idade Média, a culinária e os hábitos alimentares eram influenciados por diversos fatores, incluindo o estatuto social, a disponibilidade...

Durante a Idade Média, a culinária e os hábitos alimentares eram influenciados por diversos fatores, incluindo o estatuto social, a disponibilidade de alimentos e as influências culturais. Além disso, os métodos de conservação eram cruciais para a sobrevivência das pessoas, especialmente durante os meses de inverno. Sobre a alimentação e a culinária na sociedade medieval, assinale a alternativa correta: a. Os alimentos eram conservados principalmente mediante congelamento, que era a técnica mais eficaz e acessível na época. b. A culinária medieval não utilizava especiarias, pois elas eram consideradas prejudiciais à saúde, de acordo com a teoria dos humores. c. A salga, a defumação e a fermentação eram métodos comuns de conservação de alimentos, utilizados para aumentar sua vida útil, especialmente durante os meses de inverno. d. A culinária