A anidrase carbônica é uma enzima que catalisa a reação de conversão do dióxido de carbono (CO2) em ácido carbônico (H2CO3) nos glóbulos vermelhos do sangue. Essa reação é importante para o transporte de gases, pois o ácido carbônico formado se dissocia em íons bicarbonato (HCO3-) e íons hidrogênio (H+), que são transportados para os pulmões e para os tecidos periféricos. Nos pulmões, a anidrase carbônica catalisa a reação inversa, convertendo o ácido carbônico em CO2 e água (H2O), que são eliminados do corpo pela respiração. Já nos tecidos periféricos, o íon bicarbonato é convertido novamente em CO2, que é utilizado pelas células para a produção de energia.
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