Why is chewing important?

Mastigar é importante por várias razões. Primeiro, ajuda a quebrar os alimentos em pedaços menores, o que facilita a digestão. Além disso, a mastigação estimula a produção de saliva, que contém enzimas que ajudam a iniciar o processo de digestão dos carboidratos. Também ajuda a manter os dentes e gengivas saudáveis, pois a mastigação ajuda a remover as partículas de alimentos que podem ficar presas nos dentes e gengivas. Por fim, a mastigação pode ajudar a controlar a quantidade de alimentos que você come, pois leva tempo para o cérebro receber a mensagem de que você está satisfeito.