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O ser humano tem como principais reservas de energia as fontes alimentares. A energia fornecida pelos alimentos é dada em calorias, que é a unidade...

O ser humano tem como principais reservas de energia as fontes alimentares. A energia fornecida pelos alimentos é dada em calorias, que é a unidade padrão para essa medida. Analise a tabela abaixo e marque a alternativa incorreta nas afirmativas:

Para descobrir as calorias da gordura é necessário multiplicar 4 kcal por gramas de gordura.
O valor energético é a soma das calorias dos carboidratos, proteínas e gorduras totais.
Na porção de 60 g desse alimento, a caloria do carboidrato é de 92 kcal.
As fibras alimentares não fornecem calorias.
O macronutriente que mais fornece energia para esse alimento é o carboidrato.
a.
b.
c. Na porção de 60 g desse alimento, a caloria do carboidrato é de 92 kcal.
d.
e.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação On Line 2 (AOL 2)   Questionário
5 pág.

Nutrição e Dietética Faculdade Maurício de Nassau de Lauro de FreitasFaculdade Maurício de Nassau de Lauro de Freitas

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra C: "Na porção de 60 g desse alimento, a caloria do carboidrato é de 92 kcal." Isso porque a tabela apresentada não informa a quantidade de carboidratos presente no alimento, apenas a quantidade de gorduras, proteínas e fibras. Portanto, não é possível afirmar com certeza qual é a quantidade de calorias provenientes dos carboidratos nesse alimento.

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