A alternativa correta é: I, II, III, I, II, III Explicação: As partes que compõem uma essência são: notas de cabeça, notas de corpo e notas de fundo. As notas de cabeça são também chamadas de notas de saída, são importantes na identificação e classificação familiar, e são responsáveis pela harmonia e continuidade das fragrâncias. As notas de corpo são chamadas de fixação do perfume e as notas de fundo são matérias-primas pesadas direcionadas para madeiras, musgos, resinas e animais. As notas que compõem o "bouquet" de uma fragrância são uma combinação das notas de cabeça, corpo e fundo. Portanto, a alternativa correta é I, II, III, I, II, III.
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