A alternativa correta é a letra A) Apenas I é verdadeira. Justificativa: I. Verdadeiro: Os elementos químicos são a menor unidade de substância, não sendo possível sua decomposição em outras substâncias mais simples por meios químicos. II. Verdadeiro: A matéria é tudo que ocupa lugar no espaço e tem massa, ou seja, é tudo que pode ser percebido pelos sentidos. III. Falso: O gás de cozinha é uma mistura de hidrocarbonetos, portanto, é uma substância composta e não simples. Portanto, apenas a afirmativa I é verdadeira.
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