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Ed 
A alternativa correta é: "Apenas III é correta." Justificativa: I. Vitamina C é essencial para a saúde da pele e cicatrização. - Correta. A vitamina C é importante para a produção de colágeno, que é essencial para a saúde da pele e cicatrização. II. A cenoura é uma fonte rica em vitamina D. - Incorreta. A cenoura é uma fonte rica em vitamina A, não em vitamina D. III. O leite enriquecido pode ajudar na prevenção do raquitismo. - Correta. O leite enriquecido com vitamina D pode ajudar na prevenção do raquitismo, uma doença causada pela deficiência de vitamina D.
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