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Identifique no mínimo seis riscos presentes na cozinha da empresa Bom Sabor e classifique-os. Em seguida, cite pelo menos um risco de cada classifi...

Identifique no mínimo seis riscos presentes na cozinha da empresa Bom Sabor e classifique-os. Em seguida, cite pelo menos um risco de cada classificação e aponte a legislação aplicável.
Utilização de liquidificador
Utilização de objetos cortantes
Manusear panelas próximas ao fogo
Utilização da batedeira
Trabalhador executando a atividade, limpando com a vassoura com uma posição de risco
Trabalhador usando máquina (maçarico)
Classificação: Risco físico. Risco: Ruído intermitente. Legislação aplicável: NR-15, que trata da exposição ao agente ruído intermitente com foco na insalubridade.
Classificação: Risco de acidentes. Risco: Contato com lâminas. Legislação aplicável: NR-01, que trata da minimização e controle dos fatores de risco, com a adoção de medidas de proteção coletiva.
Classificação: Risco de acidentes. Risco: Contato com panelas quentes. Legislação aplicável: NR-15, que aborda a ligação entre calor e insalubridade.
Classificação: Risco físico. Risco: Ruído. Legislação aplicável: NR-15, que trata da exposição ao agente ruído.
Classificação: Risco ergonômico. Risco: Postura inadequada. Legislação aplicável: NR-17, que trata da ergonomia no ambiente de trabalho.
Classificação: Risco de acidentes. Risco: Contatos com produtos quentes. Legislação aplicável: NR-01, que trata da análise dos acidentes compõe o conjunto das ações de identificação e avaliação de riscos e da organização da prevenção, portanto, deve estar junto com o material que trata deste assunto.

Essa pergunta também está no material:

TST1 - Módulo A - Elaborar, implantar e implementar a Política de Saúde e Segurança do Trabalho
4 pág.

💡 1 Resposta

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Classificação: Risco físico. Risco: Lesão por corte. Legislação aplicável: NR-12, que trata da segurança no trabalho em máquinas e equipamentos.
Classificação: Risco de acidentes. Risco: Queimaduras. Legislação aplicável: NR-01, que trata da minimização e controle dos fatores de risco, com a adoção de medidas de proteção coletiva.
Classificação: Risco ergonômico. Risco: Esforço físico excessivo. Legislação aplicável: NR-17, que trata da ergonomia no ambiente de trabalho.
Classificação: Risco de acidentes. Risco: Choque elétrico. Legislação aplicável: NR-10, que trata da segurança em instalações e serviços em eletricidade.
Classificação: Risco químico. Risco: Inalação de gases tóxicos. Legislação aplicável: NR-09, que trata da prevenção de riscos ambientais.
Classificação: Risco biológico. Risco: Contaminação por alimentos. Legislação aplicável: RDC 216/2004 da ANVISA, que estabelece as boas práticas para serviços de alimentação.

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