A alternativa correta é a letra "c) Apenas as afirmativas I, II e IV estão corretas." pois a afirmativa III está incorreta, já que a rotulagem de alimentos industrializados é importante para a saúde do consumidor. As afirmativas I, II e IV estão corretas, pois a rotulagem de alimentos industrializados é regulamentada pela Anvisa, o rótulo deve conter informações claras e precisas sobre o produto, como sua composição, prazo de validade, informações nutricionais, entre outras, e o rótulo representa um espaço de comunicação entre o fabricante e o consumidor.
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