Sobre a rotulagem nutricional de alimentos embalados, marque a opção correta. A Resolução ANVISA RDC 360/03 torna obrigatória a rotulagem nutricio...
Sobre a rotulagem nutricional de alimentos embalados, marque a opção correta.
A Resolução ANVISA RDC 360/03 torna obrigatória a rotulagem nutricional baseada nas regras estabelecidas com o objetivo principal de atuar em benefício do consumidor e ainda evitar obstáculos técnicos ao comércio.
A nova legislação determina a declaração de informação nutricional obrigatória.
Os itens obrigatórios da informação nutricional são: proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.
a) Apenas a afirmativa I está correta.
b) Apenas a afirmativa II está correta.
c) Apenas a afirmativa III está correta.
d) As afirmativas I e II estão corretas.
e) As afirmativas I, II e III estão corretas.
A Resolução ANVISA RDC 360/03 torna obrigatória a rotulagem nutricional baseada nas regras estabelecidas com o objetivo principal de atuar em benefício do consumidor e ainda evitar obstáculos técnicos ao comércio.
A nova legislação determina a declaração de informação nutricional obrigatória.
Os itens obrigatórios da informação nutricional são: proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.
a) Apenas a afirmativa I está correta.
b) Apenas a afirmativa II está correta.
c) Apenas a afirmativa III está correta.
d) As afirmativas I e II estão corretas.
e) As afirmativas I, II e III estão corretas.
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra e) As afirmativas I, II e III estão corretas. A Resolução ANVISA RDC 360/03 torna obrigatória a rotulagem nutricional baseada nas regras estabelecidas com o objetivo principal de atuar em benefício do consumidor e evitar obstáculos técnicos ao comércio. A nova legislação determina a declaração de informação nutricional obrigatória, sendo os itens obrigatórios da informação nutricional: proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.
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