Sobre a deficiência de vitamina A, suas funções, fontes e recomendações, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas...

Sobre a deficiência de vitamina A, suas funções, fontes e recomendações, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas.

( ) A ingestão dietética recomendada (RDA) de vitamina A para adultos é de 700µg/dia para mulheres e 900µg/dia para homens. O limite superior tolerável de ingestão (UL) é de 3.000µg/dia para ambos.
( ) A dosagem do retinol sérico é, dentre os indicadores bioquímicos disponíveis para o diagnóstico do estado nutricional relativo a vitamina A, o mais preciso, sensível e fidedigno. No entanto, por conta do alto custo, seu uso é inviável na prática clínica.
( ) A vitamina A é armazenada, principalmente, nos músculos, seu estoque dura apenas alguns dias, por isso a alta prevalência de deficiência em regiões como o Nordeste brasileiro, onde a ingestão de alimentos fontes é insuficiente.
( ) A vitamina A é encontrada em alimentos de origem animal, como fígado, leite e derivados, gema de ovo, e em alimentos de origem vegetal, como cenoura, abóbora, manga, mamão e folhas verde-escuras.
( ) A deficiência de vitamina A pode levar a alterações oculares, como cegueira noturna, xeroftalmia e ceratomalácia, além de comprometer o sistema imunológico e aumentar a suscetibilidade a infecções.
a) V V F V V
b) V F V F V
c) F V F V F
d) F F V V V
e) F F F V F