7O processo de digestão, absorção e metabolismo dos lipídeos ocorre em diferentes etapas. Sobre as etapas para a digestão de lipídeos, classifique ...

7O processo de digestão, absorção e metabolismo dos lipídeos ocorre em diferentes etapas. Sobre as etapas para a digestão de lipídeos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) A digestão química das gorduras efetua-se quase que totalmente no estômago.
( ) No estômago, apenas as gorduras emulsionadas recebem a ação da lipase gástrica. As demais gorduras devem ser emulsionadas pela bile, que é produzida no fígado e armazenada na vesícula biliar.
( ) Sob a ação da lipase pancreática e da lipase entérica, as gorduras, já emulsionadas, de compõem-se em ácido graxo e glicerol e são absorvidas.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

a) F - F - V.
b) V - F - V.
c) F - V - V.
d) V - V - F.

Nutrição nos Ciclos de Vida

•

Outros

0

1

Desenvolvendo com Questões

01/02/2024

Essa pergunta também está no material:

6 pág.

Prova 1

Nutrição nos Ciclos de Vida • Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

Iza Maria

💡 1 Resposta

Ed

01.02.2024

A alternativa correta é a letra B) V - F - V. Justificativa: - A primeira sentença é falsa, pois a digestão química das gorduras ocorre principalmente no intestino delgado, não no estômago. Portanto, a primeira sentença é FALSA (F). - A segunda sentença é falsa, pois a lipase gástrica atua apenas em pequenas quantidades e em gorduras já emulsionadas. As gorduras não emulsionadas precisam ser emulsionadas pela bile. Portanto, a segunda sentença é FALSA (F). - A terceira sentença é verdadeira, pois as gorduras emulsionadas são quebradas em ácidos graxos e glicerol pela ação da lipase pancreática e da lipase entérica, e então são absorvidas. Portanto, a terceira sentença é VERDADEIRA (V). Assim, a sequência correta é V - F - V, que corresponde à alternativa B.

0