O produto a que denominamos de geleia real apresenta consistência cremosa, com coloração variando de branco a marfim, com sabor característico, lig...

Question

O produto a que denominamos de geleia real apresenta consistência cremosa, com coloração variando de branco a marfim, com sabor característico, ligeiramente ácido e picante. Sobre a composição da geleia real, é verdadeiro (V) ou falso (F) afirmar o que segue?

(   ) As operárias adultas de 5 a 18 dias de idade produzem grandes quantidades de geleia real.
(   ) A geleia real é constituída por 68% de água e 34% de matéria seca.
(   ) A matéria seca na geleia real possui 18% de carboidratos, 12% de proteínas e 5% de lipídios.
(   ) A geleia real possui 8% de vitaminas, enzimas e coenzimas e 1% de sais minerais.

a.
F, F, F, F.

b.
F, V, F, V.

c.
V, F, F, V.

d.
F, V, V, F.

e.
F, F, V, V.

Ed · Answer

A alternativa correta é a letra d) F, V, V, F.

Justificativa:
- A primeira afirmativa é falsa, pois as operárias adultas de 5 a 18 dias de idade produzem geleia real em pequenas quantidades.
- A segunda afirmativa é verdadeira, pois a geleia real é composta por cerca de 68% de água e 32% de matéria seca.
- A terceira afirmativa é verdadeira, pois a matéria seca da geleia real é composta por cerca de 18% de carboidratos, 12% de proteínas e 5% de lipídios.
- A quarta afirmativa é falsa, pois a geleia real é composta por cerca de 2% de vitaminas, enzimas e coenzimas e 1,5% de sais minerais.

O produto a que denominamos de geleia real apresenta consistência cremosa, com coloração variando de branco a marfim, com sabor característico, lig...

Apicultura

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