A Sociedade Brasileira de Pediatria recomenda as seguintes etapas para a conduta nutricional em crianças e adolescentes com obesidade: 1. Esclarecimento/Mudança conceitual: é importante que a família e a criança/adolescente compreendam a importância de uma alimentação saudável e equilibrada, além de entenderem os riscos da obesidade para a saúde. 2. Avaliação do comportamento: é necessário avaliar os hábitos alimentares e o comportamento da criança/adolescente em relação à alimentação, para identificar possíveis fatores que contribuem para a obesidade. 3. Quantidade: é importante controlar a quantidade de alimentos ingeridos, evitando excessos e estimulando a prática de atividades físicas. 4. Qualidade: a alimentação deve ser composta por alimentos saudáveis e nutritivos, como frutas, verduras, legumes, cereais integrais, proteínas magras e laticínios com baixo teor de gordura. 5. Manutenção: é fundamental manter a conduta nutricional a longo prazo, para garantir a manutenção do peso saudável e prevenir o surgimento de outras doenças relacionadas à obesidade.
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