A senescência é um processo natural de envelhecimento que ocorre em organismos vivos, incluindo plantas e animais. É um período de mudanças fisiológicas que ocorrem com o passar do tempo e que podem causar efeitos negativos no organismo, como a perda de função e a morte celular. Nas plantas, a senescência pode ocorrer em diferentes tecidos e órgãos, como resposta a diversos fatores, e pode afetar a planta como um todo após um ciclo reprodutivo (senescência monocárpica).
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