COLEÇÃO SENAR - 178 I Conhecer aspectos importantes sobre a classifi cação de grãos de soja e milho 1. Conheça a legislação da classifi cação de...

COLEÇÃO SENAR - 178
I
Conhecer aspectos
importantes sobre a classifi cação
de grãos de soja e milho

1. Conheça a legislação da classifi cação de
grãos de soja e milho

A classifi cação de grãos foi instituída pela Lei nº 9.972, de 25 de
maio de 2000 e regulamentada pelo Decreto nº 3.664, de 17 de
novembro de 2000.

O art. 3º da lei defi ne que a classifi cação é o ato de determinar as
qualidades intrínsecas e extrínsecas de um produto vegetal, com
base em padrões ofi ciais físicos ou descritivos.

Serão objeto de classifi cação todos os produtos vegetais, os subpro-
dutos e resíduos de valor econômico, que possuam padrão ofi cial
estabelecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abasteci-
mento (Mapa).

A lei exige que, em determinadas situações, os grãos sejam classi-
fi cados e estipula quem pode executar essa classifi cação. Os grãos
de verão ser classifi cados quando:

• São destinados diretamente à alimentação humana, ou seja, quan-
do os produtos atendem todas as normas de segurança alimentar
para serem oferecidos ao consumidor fi nal.

• Nas operações de compra e venda do poder público.

• Nos portos, aeroportos e postos de fronteiras, quando da importação.

Classifi cação de grãos de soja e milho

2. Conheça a padronização vegetal
1. Conheça a legislação da classificação de grãos de soja e milho
2. Conheça a padronização vegetal
A classificação de grãos foi instituída pela Lei nº 9.972, de 25 de maio de 2000 e regulamentada pelo Decreto nº 3.664, de 17 de novembro de 2000.
O art. 3º da lei define que a classificação é o ato de determinar as qualidades intrínsecas e extrínsecas de um produto vegetal, com base em padrões oficiais físicos ou descritivos.
Serão objeto de classificação todos os produtos vegetais, os subprodutos e resíduos de valor econômico, que possuam padrão oficial estabelecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
Os grãos deverão ser classificados quando: São destinados diretamente à alimentação humana, ou seja, quando os produtos atendem todas as normas de segurança alimentar para serem oferecidos ao consumidor final. Nas operações de compra e venda do poder público. Nos portos, aeroportos e postos de fronteiras, quando da importação.
A padronização é o estabelecimento de modelo, do tipo físico, ou de caracteres descritos acerca dos produtos vegetais, considerando a identidade, o emprego, a forma, a cor, o peso, o tamanho, a apresentação e a qualidade para fins de classificação vegetal.