A justificativa para a recomendação de pelo menos 8 horas de jejum para a dosagem de glicemia é que a dosagem da glicemia em jejum não mostra a individualidade metabólica de cada paciente nem as oscilações do índice glicêmico de acordo com as refeições. Ou seja, a dosagem de glicemia em jejum não é suficiente para avaliar o controle glicêmico de pacientes com diabetes mellitus.
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