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O conceito apresentado descreve a função metabólica denominada de catabolismo. O catabolismo é o processo de quebra de moléculas complexas em moléculas mais simples, liberando energia para o corpo. A digestão é um exemplo de processo catabólico, pois as moléculas dos alimentos são quebradas em moléculas menores para serem absorvidas pelo corpo e gerar energia.
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