2- Como podemos classificar os carboidratos? Monossacarídeos; são considerados os carboidratos mais simples em relação de menor peso molecular, sã...

Os carboidratos podem ser classificados em três grupos: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. - Monossacarídeos: são os carboidratos mais simples, com menor peso molecular e não podem ser hidrolisados em moléculas menores. São classificados de acordo com o número de átomos de carbono em sua estrutura, como trioses (3 carbonos), tetroses (4 carbonos), pentoses (5 carbonos) e hexoses (6 carbonos). - Oligossacarídeos: são formados pela união de alguns monossacarídeos, formando moléculas maiores. Podem ser classificados como dissacarídeos (dois monossacarídeos) ou trissacarídeos (três monossacarídeos). - Polissacarídeos: são a maior unidade de carboidrato, formados por cadeias muito complexas e unidades monoméricas. São classificados de acordo com a função biológica, como amido (reserva energética em plantas), glicogênio (reserva energética em animais), celulose (componente estrutural da parede celular de plantas) e quitina (componente estrutural de exoesqueletos de artrópodes).