A alternativa correta é a letra C: Somente as afirmações II, IV e V. I - A afirmação é incorreta, pois a microbiota de atletas de elite pode ser influenciada por diversos fatores, como dieta, treinamento e uso de suplementos. II - A afirmação é correta, pois o eixo cérebro-intestino pode influenciar a microbiota e o microbioma de atletas de elite, principalmente em relação à ansiedade. III - A afirmação é incorreta, pois a dieta do atleta pode influenciar na qualidade da microbiota, já que a ingestão de alimentos ricos em fibras e probióticos pode favorecer o crescimento de bactérias benéficas. IV - A afirmação é correta, pois o processo inflamatório constante e o estresse físico e emocional podem levar a alterações na permeabilidade intestinal e na composição da microbiota, resultando em disbiose e "leaky gut". V - A afirmação é correta, pois o excesso de proteína de origem animal pode prejudicar a microbiota intestinal, já que esse tipo de alimento pode favorecer o crescimento de bactérias patogênicas e reduzir a diversidade microbiana.
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