O que deve ocorrer no meio de reação para que a indústria obtenha maior quantidade de vinagre? a) Redução da temperatura. b) Aumento da concentra...
O que deve ocorrer no meio de reação para que a indústria obtenha maior quantidade de vinagre?
a) Redução da temperatura.
b) Aumento da concentração de glicose.
c) Elevação no nível de oxigênio.
d) Adição de álcalis.
e) Inclusão de bactérias aeróbicas.
a) Redução da temperatura.
b) Aumento da concentração de glicose.
c) Elevação no nível de oxigênio.
d) Adição de álcalis.
e) Inclusão de bactérias aeróbicas.
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Ed 
Para que a indústria obtenha maior quantidade de vinagre, é necessário incluir bactérias aeróbicas no meio de reação. Portanto, a alternativa correta é a letra E.
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