A cromatografia é, basicamente, uma análise qualitativa, uma vez que tem como principal finalidade a separação/purificação e a identificação de mis...

A cromatografia é, basicamente, uma análise qualitativa, uma vez que tem como principal finalidade a separação/purificação e a identificação de misturas. Para que seja atingido tal feito, essa análise considera propriedades de solubilidade, tamanho e massa molecular. Sobre a cromatografia gasosa, assinale a alternativa correta: 1- Na cromatografia gasosa (CG), a fase móvel utilizada é um gás que seja capaz de interagir com o alimento analisado e que carrega os analitos pelo sistema cromatográfico. 2- A cromatografia gasosa é utilizada em alimentos que não são voláteis. 3- Na fase estacionária da cromatografia gasosa, pode ser utilizado um líquido ou um sólido. 4- Na cromatografia gasosa (CG), a fase móvel utilizada é um gás. Os gases mais utilizados são: criptônio (Kr), xenônio (Xe) e radônio (Rn), pois interagem com os alimentos. 5- Na técnica