Os tratamentos nutricionais para o câncer de esôfago incluem: Tratamento pré-operatório: - Trabalhar com a consistência dos alimentos e suplementação; - Imunomodulação; - Nutrição enteral. Tratamento pós-operatório: - Repouso da região da anastomose; - Jejunostomia intraoperatória precoce para nutrição enteral precoce; - Dieta oral; - A dieta oral deve ter aumento da fracionamento e diminuição do volume, e as deficiências devem ser monitoradas. Tratamento paliativo: - Pode incluir bypass, prótese, esofagostomia ou gastrostomia.
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