Muitos vegetais são importantes fontes alimentares para o ser humano. É o caso do milho e da mandioca para os índios americanos, o arroz para os as...

Muitos vegetais são importantes fontes alimentares para o ser humano. É o caso do milho e da mandioca para os índios americanos, o arroz para os asiáticos, e o sorgo para os africanos. Alguns vegetais, porém, destacam-se por serem usados como temperos e especiarias que apenas melhoram o sabor dos alimentos e ajudam a conservá-los melhor. Um vegetal que é largamente cultivado em todo o mundo para uso como condimento de alimentos é o alho (Allium sativum). Dessa forma, qual parte do alho é utilizado(a) na culinária?


A Sua inflorescência.
B Seu caule.
C Sua folha.
D Sua raiz.