Sobre os tipos de distribuição e a disposição dos balcões de refrigeração, assinale a alternativa correta.

A. 

A distribuição do alimento por meio de esteiras rolantes tem como vantagens a rapidez e o menor índice de desperdício de alimentos.

B. 

O tipo de distribuição por autosserviço ou self-service em linha bilateral é o mais rápido, pois os clientes servem-se dos dois lados do balcão de distribuição.

C. 

O tipo de distribuição de livre-circulação ou ilhas é frequentemente utilizado em restaurantes populares.

D. 

A disposição paralela é ideal para espaços maiores, que permitirá a circulação mais ágil entre os balcões.

E. 

A disposição dos balcões de distribuição em forma em L é a mais utilizada.