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O segmento textual que deve ser classificado predominantemente como dissertativo-argumentativo é o da alternativa a) “A cozinha feliz, que consiste no casamento de produtos naturais, um com o outro, é a antítese da cozinha feita para impressionar”. Isso porque o texto apresenta uma tese, que é a defesa da cozinha feliz, e argumentos que a sustentam, como a utilização de produtos naturais e a ideia de que ela é oposta à cozinha feita para impressionar.
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